การฉายรังสีผลไม้ส่งออก
จาก Thailand Science and Technology Wikipedia
เนื้อหา |
หน่วยงานเจ้าของผลงาน
สถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน)
ชื่อของผลงาน
การฉายรังสีผลไม้ส่งออก
ปีผลิตผลงานได้สำเร็จ
2551
ผู้ผลิตผลงาน
ศูนย์ฉายรังสี สถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ สังกัดศูนย์บริการ
รายละเอียดผลงาน
ที่ผ่านมาประเทศสหรัฐอเมริกาสั่งห้ามนำเข้าผลไม้สดจากประเทศไทย เนื่องจากไม่มั่นใจในคุณภาพที่อาจมีการปนเปื้อนของแมลงศัตรูพืชที่ติดไปกับผลไม้ ดังนั้นรัฐบาลไทยจึงมีความพยายามในการปรับปรุงผลไม้สดให้ได้มาตรฐานปราศจากแมลงศัตรูพืชต่างๆ โดยใช้วิธีการฉายรังสีแกมมาเนื่องจากเป็นวิธีที่ทั่วโลกยอมรับว่าสามารถควบคุมคุณภาพได้ดังนั้นกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงพาณิชย์ กระทรวงการต่างประเทศ และสถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ (สทน.) จึงร่วมกันทำโครงการ และปรับปรุงโรงานฉายรังสีผลไม้เพื่อการส่งออกประเทศสหรัฐ กับผลไม้ 6 ชนิด ได้แก่ มังคุด เงาะ ลำไย ลิ้นจี่ มะม่วง และสับปะรด สทน. ปรับปรุงการฉายรังสีที่ศูนย์ฉายรังสี เทคโนธานี อ.คลองห้า จ.ปทุมธานี โดยการฉายรังสีผลไม้จะใช้รังสีแกมมา จากต้นกำเนิดโคบอลต์ -60 ในปริมาณที่น้อย 0.2-0.7 กิโลเกรย์ ซึ่งเป็นปริมาณที่ไม่ก่ออันตรายต่อผู้บริโภค และไม่ก่อมะเร็ง แต่สามารถทำลายไข่แมลงและควบคุมการเจริญแพร่พันธุ์ของแมลงได้อย่างมีประสิทธิภาพจึงปลอดภัยต่อผู้บริโภคอย่างแน่นอน
ประโยชน์ของผลงาน
รัฐบาลสหรัฐอเมริกาได้ออกประกาศอนุญาตให้ประเทศไทยสามารถส่งออกผลไม้สด 6 ชนิด ได้แก่ มังคุด เงาะ ลำไย ลิ้นจี่ มะม่วง และสับปะรด เข้าสหรัฐได้ และได้ส่งออกผลไม้ลอตแรกไปยังสหรัฐอเมริกาได้
การจำแนกการนำไปใช้ประโยชน์
อุตสาหกรรม : การผลิต
การแก้ไขปัญหาจากการผลิต (การปนเปื้อน มลภาวะจากกระบวนการผลิต)
การค้า และบริการ
การแก้ไขปัญหาจากการผลิต (การปนเปื้อน มลภาวะจากกระบวนการผลิต)
อ้างอิง
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.(2552).30 ปี แคตตาล็อกผลงานเด่นกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.กรุงเทพฯ : กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
